Thực học, thực làm ở Bách khoa để soạn đủ hành trang chinh phục mơ ước

Sau bốn năm chuyên cần học tập tại Trường ĐH Bách khoa, điều quý giá nhất mà cô nàng học bá Võ Lê Thảo Vy thu được không phải bề dày thành tích học thuật – nghiên cứu mà là tinh thần bền bỉ theo đuổi đam mê.

• “Sắn lùi” Bách khoa – Những “đóa hoa” tài sắc
• Xách balo khám phá thế giới với tinh thần Bách khoa sôi nổi, tự tin
• Từ “chiếc nôi” Quản lý Công nghiệp Bách khoa, nỗ lực đi thật xa để trở về
• HCV tốt nghiệp K18: Chuẩn bị kỹ lưỡng cho 4 năm hoành tráng ở Bách khoa

HỌC TẬP Ở BÁCH KHOA, “ĐƯỜNG DÀI MỚI BIẾT NGỰA HAY”

Từ nhỏ, mình đã có thiên hướng học tốt các môn khoa học tự nhiên. Những giờ thí nghiệm thời trung học khơi dậy trong mình niềm say mê đối với các phản ứng hóa học kỳ thú hay cấu trúc sinh học phức tạp.

Rồi mình nhận thấy sự cuốn hút đặc biệt từ ngành Công nghệ Thực phẩm, nơi kiến thức Hóa – Sinh kết hợp hài hòa để ứng dụng rộng rãi trong thực tiễn và góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Nhờ sự động viên từ thầy cô, bạn bè, mình quyết tâm dự tuyển chương trình Dạy và học bằng tiếng Anh ngành Công nghệ Thực phẩm của Bách khoa, với mục tiêu làm ra nhiều loại thực phẩm an toàn, bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe cộng đồng.

Suốt những năm qua, nhà trường luôn tạo điều kiện thuận lợi để mình phát triển kỹ năng toàn diện thông qua những hội thảo, tọa đàm, cuộc thi, chương trình trao đổi, hoạt động kiến tập/ thực tập phong phú. Dưới sự dẫn dắt tận tình của PGS. TS. Nguyễn Đình Quân, mình đã đạt được kha khá thành tựu. Mình có cơ hội đóng góp cho nhiều dự án nghiên cứu quan trọng của Khoa Kỹ thuật Hóa học. Điều này không chỉ giúp mình mở rộng kiến thức chuyên môn mà còn xây dựng nền tảng vững chắc để công bố bài báo quốc tế, từ đó chủ động nâng cao uy tín và khẳng định vị thế học thuật của bản thân.

Tất nhiên, hành trình học tập ở Bách khoa chưa bao giờ dễ dàng. Mình lần lượt đối diện với nhiều khó khăn, từ yêu cầu khắt khe của từng dự án nghiên cứu tới việc cân bằng thời gian học – làm và triển khai các đề tài mới. Để vượt qua thách thức, mình cần nỗ lực không ngừng, mày mò học hỏi, tìm kiếm tài liệu và chăm chỉ tự học ngoài giờ lên lớp.

Một trong những kỷ niệm đáng nhớ nhất là lần nhóm mình tham gia Bach Khoa Innovation 2023. Để chuẩn bị cho cuộc thi, tụi mình đã làm việc không nghỉ trong nhiều tháng trời, cùng nhau trải qua những đêm thức trắng, những ngày thảo luận vừa căng thẳng vừa hào hứng. Khi nhận được giải Khuyến khích chung cuộc, cảm giác hạnh phúc, tự hào tràn ngập trái tim mỗi thành viên. Đó không chỉ là phần thưởng ghi nhận tinh thần nỗ lực mà còn là minh chứng của tinh thần đồng đội gắn kết và bền chặt.

Đợt hoàn thành bài báo khoa học đầu tiên để đăng trên tạp chí quốc tế hạng Q1, mình mới học năm Hai, vẫn còn nhiều bỡ ngỡ. Đôi khi phải trực chiến ở phòng thí nghiệm từ 6 giờ sáng đến 8 giờ tối.

“Những bước đi đầu tiên luôn khó khăn và cần nhiều nỗ lực nhất”. Trong hai tuần đầu, team lên lab từ 5 giờ sáng tới 7 giờ tối mỗi ngày để thử nghiệm nhưng không khả quan, đành đổi qua phương pháp khác. Tất cả thời gian, công sức và sự cố gắng dường như “đổ sông đổ biển”. Tụi mình phải bỏ hết làm lại từ đầu. Dù hơi nản lòng nhưng “đường dài mới biết ngựa hay” – lời khuyên của thầy và mentor đã tiếp sức để mình cùng các bạn tiếp tục nghiên cứu.

Thành công của mình ngày hôm nay không thể thiếu vắng sự hỗ trợ nhiệt tình của thầy cô, tiền bối, đồng môn và gia đình. Mình xin gởi lời cảm ơn sâu sắc nhất tới PGS. TS. Nguyễn Đình Quân – người thầy tận tụy luôn đồng hành, dẫn dắt và truyền cảm hứng cho mình trong mọi dự án, đồng thời kiên nhẫn lắng nghe, giải đáp thắc mắc và đưa ra lời khuyên hữu ích, chân thành. Mình cũng vô cùng biết ơn nhóm nghiên cứu khoa học ưu tú cùng các anh chị mentor xịn sò đã sẵn sàng giúp đỡ mình, không quản ngại bất kỳ điều chi.

MẠNH DẠN TIẾN BƯỚC VÀ KHÔNG NGỪNG NÂNG CẤP BẢN THÂN

Trải nghiệm học tập phong phú không chỉ giúp mình bồi đắp kiến thức chuyên môn mà còn nâng cấp kỹ năng mềm và trau dồi thái độ sống. Mình cảm thấy thực sự may mắn khi được phát triển bản thân toàn diện trong không gian học thuật năng động, đậm chất quốc tế tại Trường ĐH Bách khoa. Sau bốn năm ĐH, mình đã chuẩn bị nhiều hành trang cần thiết để tự tin trở thành công dân toàn cầu và thích nghi với môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Về mặt kiến thức, mình đắm chìm trong thế giới lý thú, sinh động của ngành Công nghệ Thực phẩm. Các môn lý thuyết kết hợp những giờ thực hành khiến mình khắc sâu kiến thức cơ bản và thành thạo cách ứng dụng trong thực tế. Đặc biệt, nhờ tham gia dự án nghiên cứu khoa học, mình đã mài giũa kỹ năng nghiên cứu, phân tích và giải quyết vấn đề. Việc công bố ba bài báo quốc tế đã chứng minh sự tiến bộ chậm rãi nhưng chắc chắn của mình trong lĩnh vực này.

Về kỹ năng mềm, mình có thể làm việc nhóm hiệu quả và thoải mái giao tiếp, trình bày ý tưởng bằng tiếng Anh. Sau hành trình góp mặt trong nhiều cuộc thi, hội thảo, sự kiện, mình dần nâng trình kết nối, lắng nghe và phối hợp ăn ý với mọi người nhằm hướng tới mục tiêu chung.

Ngoài ra, thái độ sống của mình cũng thay đổi rõ rệt. Từ một nữ sinh năm Nhất mới bước chân vào cánh cửa ĐH, mình đã trở nên kiên định, cứng cỏi và quyết tâm hiện thực hóa những dự định cá nhân. Mình quản lý thời gian tốt hơn, sắp xếp công việc hợp lý và ưu tiên các gạch đầu dòng quan trọng. Những thử thách trong quá trình học tập, nghiên cứu dạy mình đức tính kiên nhẫn, bền bỉ cùng khả năng chịu áp lực cao.

Nguyện vọng của mình sau khi tốt nghiệp là đóng góp cho các dự án nghiên cứu – phát triển sản phẩm, cải tiến quy trình sản xuất, tìm kiếm giải pháp sáng tạo nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, mình cũng dự tính chinh phục bậc cao học hoặc tham gia khóa đào tạo chuyên sâu về công nghệ thực phẩm ở nước ngoài. Việc học tập tại các quốc gia có nền công nghiệp thực phẩm phát triển như Mỹ, Nhật hay châu Âu sẽ góp phần mở rộng tầm nhìn và cho phép mình tiếp cận những công nghệ tiên tiến, phương pháp hiện đại nhất.

Các tân binh Công nghệ Thực phẩm ơi, trước khi tạm biệt thời sinh viên nhiệt huyết, chị muốn nhắn nhủ tới tụi em đôi dòng ngắn gọn:
            • Luôn giữ vững đam mê
            • Liên tục học hỏi, cập nhật kiến thức
            • Tham gia dự án nghiên cứu, đăng ký thực tập sớm           
            • Xây dựng mối quan hệ và tìm kiếm người hướng dẫn   
            • Kiên trì dấn thân, không ngại thất bại
            • Quản lý thời gian và cân bằng cuộc sống

Hãy luôn tin tưởng bản thân, sống hết mình với đam mê bằng quyết tâm sắt đá. Thành công sẽ đến với những ai chuẩn bị đầy đủ và nỗ lực không ngừng.

XUÂN MAI thực hiện